#Receita – Bolo de Cenoura Fit

Oi gente!!!

E mais uma vez inventei de fazer uma receita Fit… e queria que fosse BOA !!

Estava morrendo de vontade de comer um bolo de Cenoura que minha mãe (Walkiria) e minha tia (Ana) sempre faziam quando éramos crianças… essas lembranças degustativas são as melhores…. risos….  tão bom ter vivido tudo isso… 😉

Aí, estava eu em casa numa tarde chuvosa e aí resolvi fazer o Bolo de Cenoura Fit … cruzei os dedos e fui em frente….

E fiquei simplesmente MARAVILHOSO !!

Igualzinho o da minha lembrança de pequena. Pirei e pulei !!!

Então… já que a receita é ótima…. postando em 3,2,1…

RECEITA BOLO DE CENOURA FIT

INGREDIENTES

2 cenouras sem casca
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia bem cheia
1 xícara de óleo de coco
2 xícaras de açúcar mascavo/demerara
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em póMODO DE PREPARO

Massa:

1. No liquidificador bater as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Numa tigela coloque o trigo, a aveia e o fermento e misture bem.
3. Acrescente à tigela a mistura batida no liquidificador e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
4. Untar e esfarinhar uma forma e em seguida acomodar a massa na forma.
5. Em um forno pré aquecido, coloque a forma com a massa e espere assar por 45 minutos em forno com temperatura de 180ºC, ou até dourar a massa.
6. Faça o teste espetando um palitinho na massa, se sair limpo, o bolo estará pronto!

 

A cobertura não é fit… mas eu estava mesmo era com vontade DESSA cobertura e aí me rebelei e fiz… Porque sou dessas!! #rebelde

Então…. pra quem é bemmm fit… é só comer sem cobertura. 😉

RECHEIO

1/2 lt de Leite Condensado s/ lactose

03 colheres de Nescau

01 colher de Margarina

02 colheres de Leite

Modo de Fazer:

1. Misture todos os ingredientes numa panela e mexa bem. Coloque no fogo e continue mexendo.

2. Assim que começar a engrossar e soltar do fundo, desligue o fogo.

3. Pronto… a cobertura está pronta… só despejar no bolo.

Beijos e Boun Appetito ! 😉

#Receita: Bolo de Banana Fit

Olá pessoa lindas! #Voltei

E, simbora com mais uma receita deliciosa FIT !! 

Hoje, com uma receita de Bolo de Banana Fit que fiz hoje!!! #amobolo

Postando em 3,2,1… #semlengalenga

INGREDIENTES

6 Bananas em rodelas 

2 xícaras de Farelo de Aveia 

1 xícara de Açúcar Mascavo OU Demerara 

1/2 xícara de Óleo de Coco ou Girassol 

3 Ovos 

1 xícara de Leite Desnatado sem Lactose 

1 colher de Fermento em pó 

Canela a gosto 

MODO DE FAZER 

Bata no liquidificador 2 bananas em rodelas, com o óleo, o leite e os ovos! E bata por 3 minutos. 

Numa vasilha, junte a massa do liquidificador com o farelo de aveia e o açúcar! 

Misture tudo e qdo estiver homogêneo, por último, coloque o Fermento! 

Numa forma untada, coloque metade da massa, e faça uma camada generosa de banana em rodela. 

Adicione um pouco de canela e açúcar mascavo e/ou demerara por cima da camada de banana e cubra tudo com o restante da massa! 

Leve em forno pré-aquecido a 180.C por 40 minutos. 

Prontinho, o bolo está pronto! 

Espero que gostem! Me deem o feedback! 

Eu amei! 😍😍😍 

Beijos Pati Filatte 🌸

#Receitas – Bolo de Cenoura

Eita que eu cheguei !!!

E adivinhem…. rsrsrs!

É, receita de novo… mas eu não tenho culpa, é que pedem…rsrs !!

E como amo essa parte de passar a receita, bora lá !!!

Essa semana que passou fiz um Bolo de Cenoura MARA !! #émuitobom

Desde pequena amo Bolo de Cenoura, minha mãe e minha tia faziam…. eu pirava !! #piravatotal

E deu uma vontade de comer o Bolo de Cenoura que elas faziam que lá fui eu fazer a receita do Caderno de Receita de Mamis !! #receitatradicional #demãeprafilha

E então, vamos logo passar pra vocês saborearem essa maravilha !!

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

250 grs de Cenoura ou 3 Cenouras Médias

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

01 colher de fermento em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador ou com a batedeira, as cenouras cortadas, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo.

Por último, coloque o fermento e mexa pouco, o suficiente para misturar.

Asse em forno quente 180º por 40 minutos.

Cobertura

6 colheres de açúcar

2 colheres de chocolate

1 colher de margarina

1/3 xícara de água

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até obter uma camada grossa.

Retire do fogo, e bata por alguns instantes. Cubra o bolo !!

Ai gente, é muito bom.

Espero que gostem !!

 

E Mãe, obrigada por ter me ensinado o gosto pela cozinha com tantas coisas gostosas que preparava!! TE AMO !! #amorgigante

Beijos mil a todos.

E me contem como ficou o bolo…. adoro esse Feedback. 😉

Pati Filatte

Receita – Bolo Peteleco

Olá pessoas…

Eu desde que me conheço por gente , sempre amei bolo de chocolate. Ainda mais esse Peteleco. Gosto de chocolate mesmo… hum… saboroso demais.

O bolo que aprendi primeiro a fazer com certeza foi esse, afinal de boba eu não tenho é nada. E hoje em dia… sempre que posso eu faço.

E como minha tia Regina me pediu a receita, achei melhor colocar aqui que assim todo mundo consegue pegar !! E se deliciar ou ainda se aventurar na cozinha. Pois é assim que começa.

Bom bolo e ótimo divertimento. Hehehe!

OBS: Se a Receita for feita com NESCAU (que já contém açúcar) usar a quantidade em negrito. Ou seja, 01 xícara de açúcar + 02 xícaras de NESCAU.

INGREDIENTES:

3 xícaras de Farinha de Trigo

2 xícaras de Açúcar OU 1 xícara de Açúcar (Se for Usar NESCAU)

1 xícara de Chocolate em pó (Do Padre, Garoto) OU 2 xícaras de NESCAU

1 xícara de Óleo

3 Ovos

1 colher Fermento em pó

1 colher Bicarbonato de Sódio

01 Pitada de Sal

1 xícara Água Fervente

MODO DE FAZER :

Coloque todos os ingredientes numa vasilha, menos a água. Misture levemente. Acrescente a água fervente, misture bem. Despeje a massa em assadeira untava e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Deixe no forno por 40 minutos.

COBERTURA:

6 colheres (sopa) açúcar, 2 colheres chocolate, 1 colher de colher, 1/2 xícara de água.

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até obter uma camada grossa.Retire e bata por alguns instantes. Cubra o bolo.