#Receita : Torta de Legumes Fit

Fala gente linda!!

Seguinte…. estava eu em casa e como sempre, dá aquele fâniquito e lá vou eu inventar de cozinhar e testar receitas. No caso, agora, tudo Fit !! Rsrsrs!

Assim, eu faceirinha do jeito que sou, fui fazer a versão fit da Torta de Legumes. Mas aí vc me pergunta: Ué, mas já não é Fit a Torta de Legumes??

Aí, te respondo: Não, devidos aos demais ingredientes.

Então, pra ser totalmente fit, vamos substituí-los por ingredientes mais saudáveis ao organismo. #TiaPatiAjudaVcs #Bora

Como não sou de lenga-lenga, comigo a coisa é prática, vamos postar logo!!

Postando em 3,2,1…

#INGREDIENTES DA MASSA

2 Copos de Leite Zero Lactose e Desnatado

1 1/2 Copo de Farinha de Arroz  OU  1  1/2 de Farinha Integral

1/2 Copo de Aveia (Usei a Flocos Finos)

3 Ovos

1 Copo de Óleo (pode ser o Óleo de Coco, mas como ele é bem mais caro, você pode optar pelo Óleo de Girassol)

2 Colheres de Fermento em pó

Sal do Himalaia a gosto

#INGREDIENTES RECHEIO

01 Cenoura Grande ou 02 pequenas raladas

02 Abobrinhas Raladas

1/3 de Brócolis cozinho

01 Cebola Picada

1 Pitada de Pimenta do Reino

Sal do Himalaia a gosto

MODO DE FAZER

1. Num recipiente, junte todos os legumes: a cenoura ralada, a abobrinha ralada, a cebola picada e o Brócolis cozido picado.
2. Tempere a mistura com o Sal, Pimenta do Reino e regue um pouco de azeite. E reserve para começar a fazer a massa.
3. Bata todos os ingredientes da massa no liquificador, mas deixe o Fermento por último.
4. Unte a forma.
5. Despeje 2/3 da massa.
6. Despeje e espalhe bem o recheio sobre a massa. 
7. E finalize, cobrindo com o restante da massa!
8. Coloque no Forno pré-aquecido a 200ºC.
9. Deixe no forno por 40 minutos.
10. Pode servir e bom apetite!! 

Gente, ficou boa demais. E o melhor é que tem proteína, baixas calorias e apenas o que faz bem pro organismo. #ReceitaFit

Beijos, espero que gostem.

Pati Fit, rsrs !

#ReceitaFit – Brócolis ao Forno

Hello, gente linda!!

Mais receitinha Fit pra vocês !!!

Afinal, quem não precisa cuidar da saúde, não é mesmo?? #SemEscapatória #SejamosHonestos

Pois bem…. Tia Pati aqui, veio dar mais uma receita deliciosa e saudável !! #FitLife

Hoje, a receita é Brócolis ao Forno !! #Jáfiz #Amei

É mega simples e prático. Quem faz o trabalho é o forno.

Ingredientes:

700g de Brócolis cozido e picado

3 claras

2 colheres (sopa) de aveia

Sal do Himalaia

E demais temperos que gostar: Cúrcuma, Pimenta do Reino, Salsa, e etc….

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes em um bowl.

Depois, coloque tudo em uma assadeira antiaderente.

Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar. Fique de olho.

Sirva em seguida e Bom apetite!!

Espero que gostem!!

#Diquinha: Eu, também, testei com 3 ovos, sem tirar as gemas, e ficou delicioso !!

Beijos e mais Beijos

Pati 😉

#Receita – Patê de Frango com Cenoura

Fala, povo lindo !!!

Vim, novamente, postar uma receitinha, porque me pediram a receita do Patê de Frango com Cenoura, que comi com o Pão Caseiro Light.

É esse patê da foto abaixo: 

Vamos a receita, então, sem muito lenga lenga?? Bora lá, então…

Ingredientes

• 1 kg de Peito de frango
  desossado
• 3 Cenouras Raladas
• 100 grs de Azeitona
•  4 colheres de Maionese

Como fazer

1. Cozinhe o frango em água e sal ou tempere como preferir e, deixe esfriar.
2. Depois de frio, desfie o frango.
3. Feito isto, coloque no liquidificador metade do frango desfiado, metade das cenouras raladas e as 4 colheres de Maionese e bata bem, formando um creme.
4. Pronto este creme, coloque-o numa tigela e adicione o restante do frango desfiado, o restante da cenoura ralada e a azeitona picada e mexa bem.
5. Pronto, seu Patê de Frango e Cenoura está prontinho. E delicioso.

Bora fazer ?? Bora se deliciar ??

Espero que gostem !!

Patibeijos 😉

#Receita – Pão Caseiro Fit (Sem Glúten)

Oi gente linda!!

Lá vem eu com receita… hehehe!!

Já disse…. não tenho culpa… é que me pedem… aí posto pra ficar ao alcance de todos!!

Sem essa de segurar receita – Meu negócio é compartilhar!! #SemMesquinharia

Eu estava doida atrás de uma receita de pão caseiro, saudável, fit e prático. E eis que me deparo com essa.

Não deu outra, saí correndo pra fazer!!

Eu amei… ele fica bem neutro. Bem caseiro. Já testei, provei e aprovei. #Aprovado

Essa substituição da Farinha de Trigo pela Faria de Arroz se dá por ela ser mais saudável.

1. Não contém glúten
2. Contém fibras
3. Contém proteína

Bora pra receita ???

INGREDIENTES

• 2 Xícaras de Farinha de Arroz
• 1 Xícara de Leite
• 2 Colheres de sopa de azeite ou óleo
• 2 Colheres de sopa de fermento em pó
• 3 Unidades de Ovo
• 1 Colher de chá de sal

MODO DE FAZER

1. Este é um pão fácil e rápido de preparar, pois é misturado no liquidificador ou na batedeira. Bata todos os ingredientes referidos acima, com exceção do fermento, até que não restem grumos.
2. Acrescente o fermento e misture com uma colher. A consistência da massa fica parecida com a consistência da massa de um bolo, e não compacta como em geral acontece com o pão
3. Transfira a massa do pão sem glúten para uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 30-40 minutos, ou até dourar.
4. Seu pão com farinha de arroz está pronto! Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo.
5. Bom apetite e diga-nos o que achou.

Bora fazer que é bem rapidinho, prático e saudável. #fit #fitness #semglúten #fibra #proteína #saudável

Patibeijos 😉

Fonte: TudoReceitas.com

 

#Receitas – Bolo de Cenoura

Eita que eu cheguei !!!

E adivinhem…. rsrsrs!

É, receita de novo… mas eu não tenho culpa, é que pedem…rsrs !!

E como amo essa parte de passar a receita, bora lá !!!

Essa semana que passou fiz um Bolo de Cenoura MARA !! #émuitobom

Desde pequena amo Bolo de Cenoura, minha mãe e minha tia faziam…. eu pirava !! #piravatotal

E deu uma vontade de comer o Bolo de Cenoura que elas faziam que lá fui eu fazer a receita do Caderno de Receita de Mamis !! #receitatradicional #demãeprafilha

E então, vamos logo passar pra vocês saborearem essa maravilha !!

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

250 grs de Cenoura ou 3 Cenouras Médias

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

01 colher de fermento em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador ou com a batedeira, as cenouras cortadas, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo.

Por último, coloque o fermento e mexa pouco, o suficiente para misturar.

Asse em forno quente 180º por 40 minutos.

Cobertura

6 colheres de açúcar

2 colheres de chocolate

1 colher de margarina

1/3 xícara de água

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até obter uma camada grossa.

Retire do fogo, e bata por alguns instantes. Cubra o bolo !!

Ai gente, é muito bom.

Espero que gostem !!

 

E Mãe, obrigada por ter me ensinado o gosto pela cozinha com tantas coisas gostosas que preparava!! TE AMO !! #amorgigante

Beijos mil a todos.

E me contem como ficou o bolo…. adoro esse Feedback. 😉

Pati Filatte

Receita – Sopa de Aveia

Oláaaaa lindezas!!

Bastou pra esfriar um pouco pra eu sair fazendo Sopas !!

Sim…. amo sopas!!

Sempre tomei sopas desde quando era pequena, e assim sendo, o costume se faz presente até hoje !! 😉 #Sopa #Amo

Pois bem… amo as Sopas de : Cenoura, Ervilha, Canja, Caldo Verde, e a que postarei hoje, que é a de Aveia.

Esta sopa é bem especial… pois minha mãe sempre fazia… e eu PIRAVA !! #obrigadamãe

E aí, hoje, olhei pra esse tempinho chuvoso e pensei: Sopa de Aveia.

E além de deliciosa, esta sopa é muito nutritiva, saudável, combate o Colesterol ruim (LDL) e é um belo aliado de quem faz dieta. #saudável  

Como, hoje, postarei a Receita da Sopa de Aveia, bora saber os benefícios da Aveia no nosso organismo!!

Aveia – O cereal que diminui o colesterol

A melhor coisa é que ainda podemos dizer que a aveia emagrece devido à presença de fibras solúveis e insolúveis em sua composição. Qualquer alimento rico em fibras solúveis vai ajudar na redução de gordura, por sua tendência a se ligar e descartar as substâncias produtoras de colesterol no organismo.

Se você foi diagnosticado com colesterol alto, depois de um exame de rotina, é o momento exato para se alimentar com uma opção mais saudável de café da manhã, preferencialmente aveia. Aqui estão os benefícios que você obterá por comer esse excelente cereal.

• A fibra insolúvel beta glucana, presente na aveia, vai ajudar a acabar com problemas de constipação sofridos, limpar seu cólon e liberar energia que o corpo possa usar para remover toxinas.
• A fibra solúvel, que converte o gel viscoso no seu trato digestivo, reduz o LDL (colesterol ruim) em seu corpo se ligando com substâncias ligadas ao aumento do colesterol. Ele não tem impacto sobre a produção de HDL (colesterol bom).
• A aveia tem um índice glicêmico baixo, ou seja, seu carboidrato é absorvido lentamente pela corrente sanguínea. Ela diminui a velocidade da absorção de açúcar de qualquer comida com base de amido que você possa comer em seguida e, portanto, ajuda na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Não é de se espantar que a aveia seja considerada um alimento milagroso para pacientes diabéticos.

Portanto, é um absurdo se pensar que a aveia engorda, tanto que ainda que você coma alimentos ricos em colesterol depois de um café da manhã com aveia, você vai ser salvo da maioria dos efeitos colaterais devido às propriedades da aveia que combatem o colesterol.

Fonte: Mundo Boa Forma

Agora, vamos a receita… postando em 3,2,1…

INGREDIENTES 

• Aveia em Flocos Finos
• Carne (eu faço com Músculo)
• Acafrão
• Cebola
• Sal
• Alho
• Óleo de Coco

MODO DE FAZER

1. Primeiro, faça o tempero da Carne. Para isso, coloque na panela o Óleo de Coco, cebola picada, acafrão, alho, sal. Ou um tempero pronto a seu gosto.
2. Após, coloque a carne e frite-a no tempero por uns 5 minutos.
3. Tampe a Panela de Pressão e deixe cozinhar por 40 minutos pra carne ficar bem molinha.
4. Feito isso, abra a carne e veja se está no ponto.
5. Em outro recipiente, coloque 4 copos de água fria e 8 colheres de aveia. Mexa bem e após ter dissolvido a aveia na água, despeje na panela e misture.
6. Deixe no fogo de 5 a 7 minutos e pronto.
7. A sopa está pronta pra ter servida.

PS: Hoje, eu acrescentei Inhame na receita e ficou, simplesmente, MARAVILHOSA. 😉

Espero que tenham entendido, pois não tenho esta receita escrita, é só de cabeça mesmo… hehehe!

Qualquer dúvida, só me chamar, ok ??

Depois que fizerem, me avisem como foi e se gostaram, ok??

E bora aproveitar o frio com sopas quentinhas e nutritivas ! 😉

Patibeijos pra vocês,

Pati Filatte

Receita – Torta de Banana

Oi lindezas!!

Chegamos em Maio e com ele veio o frio !! #AiQueSaudadeQueEuTava #TudoDeBom 

E friozinho lembramos de quê?? Comida, claro !!! #Socorro

Mas como ninguém é de ferro, fazemos e comemos comedidamente, né não?? #SQN

Porque se formos cortar tudo de bom, daqui a pouco, cortamos os pulsos também! Risos! #NinguémMerece

Então, esta semana, aliás, semana passada também fiz (confesso),uma receita que eu sempre amei e que Mamis fazia em casa desde que eu era cotoca. #MelhorDoMundo

E como sempre, eu que sou muito legal, vim compartilhá-la com vocês.

Se esbaldem… porque é, simplesmente, DIVINA !!

*Obs: Não é Bolo com cheiro de Banana, é com BANANA mesmo…. kkkkkk

#Tendeu? Hummmmm !

TORTA DE BANANA

INGREDIENTES

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

2 XÍCARA DE AÇÚCAR

5 COLHERES DE MARGARINA

1 COLHER CHEIA DE FERMENTO

8 A 10 BANANAS NANICAS

1 COPO DE LEITE

2 OVOS

MODO DE PREPARO 

1. NUMA VASILHA, JUNTE A FARINHA DE TRIGO COM O AÇÚCAR, A MARGARINA E O FERMENTO, VÁ AMASSANDO ESTA MISTURA COM AS MÃOS ATÉ OBTER UMA FAROFA.
2. RESERVE.
3. BATA O LEITE COM OS OVOS. (PODE SER COM A BATEDEIRA OU NO LIQUIDIFICADOR). E RESERVE.
4. CORTE A BANANA NA HORIZONTAL DE PONTA A PONTA AO MEIO EM DUAS BANDAS. (NÃO É EM RODELAS, MAS SE PREFERIR, ATÉ PODE FAZER)
5. NUMA FORMA UNTADA, COLOQUE UMA CAMADA DE FAROFA, DEPOIS UMA DE BANANA, EM SEGUIDA UMA DE FAROFA NOVAMENTE, OUTRA DE BANANA E POR FIM, CUBRA COM A ÚLTIMA DE FAROFA.
6. DESPEJE A MISTURA DE LEITE E OVO POR CIMA DE TUDO. SEM MEXER. EU SEI QUE DÁ VONTADE, MAS NÃO !
7. LEVE AO FOGO MÉDIO POR 40 MINUTOS.

PRONTINHO…. BOLO DE BANANA DE ARRASAR!!

Certo ?? Bora fazer e esquentar o corpitcho neste frio??

Demora pra fazer não…. risos!!

Beijos e espero Feedbacks !! #MandaPraMim #QueroSaberOQueAcharam

Pati Filatte 😉

Receita – Fricassé de Frango

Olá lindas e lindos!

Cheguei com mais uma receita deliciosa!

Porque, né, aprender receitas é tao bom! 😍😍😍

E confesso que nao posso ver uma receita boa que quero logo fazer!!! Rsrrs! #panelaterapia #amooooo

Hoje, postarei uma receita de Fricassé de Frango que a família, amigos, periquitos e papagaios amam! Rsrs!

Pode fazer que vale a pena! 😉😉

Postando em 3,2,1…

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara (chá) de água
1 pitada de sal

MODO DE FAZER
1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
3. Coloque o refogado numa forma refratária, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima Leve ao forno até borbulhar.
4. Sirva com arroz branco.
Obs: Para desfiar o frango de uma maneira rápida, é só colocar ainda quente na batedeira e bater na velocidade máxima, ele ficará todo desfiado em 1 minuto.

Ou ainda, sacudir o frango na panela de pressão com ele ainda quente e sem a água! Desfiará todinho! 😉 #Dica #dicadeouro #patidicas

Pronto, vocês já tem a receita! Bora fazer!!!!

Beijos estalados! 😉😉😉😘😘😘

Receita – Homus

Olá pessoas!!

Cheguei e com mais comida gostosa! Obs: Pelo menos pro meu gosto!! Rsrs

Acho que já escrevi aqui que sou LOUCA, PIRADA E MALUCA por comida árabe!

Pois bem, hoje vim postar umas receita de Homus, que além de delicioso é muito saudável!

E quem fizer, pode me convidar, tá? #Amo

Estou doida pra fazer esta receita acho que está semana ou semana que vem, farei!

Tô salivando aqui …. e depois de casar, não tem essa de MAMÃE FAZ PRA MIM! Risos!

Depois que casa o lema é : Quer? Então,  FAÇA! 😦😦😦😦😦

Logo, segue a receita pra quem quiser fazer e me dar um feedback!

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HOMUS

INGREDIENTES:

2 xícara (de chá) de grão de bico cozido OU 1 xícara de grão de bico cru
1/2 xícara (de chá) da água do cozimento do grão-de-bico
1 colher (de sopa) de tahine
2 colheres (de sopa) de limão
2 colheres (de sopa) de azeite
1 dente de alho grande sem o miolo
Sal a gosto
Pimenta (do reino ou árabe, ou até cominho) a gosto

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador e sirva com Torrada,  ou pão sírio!  😍😍😍😍

Espero que tenham curtido a receita!

Eu tô aqui aguada! Bora fazer e não sair da Dieta!!

Abraços e beijos